Belgické vafle

Skvělá snídaně, nebo nedělní chuťovka. Vafle nejsou moc sladké, proto se můžou podávat například s vajíčky, slaninou a salátem. Každopádně s Javorovým nebo agávovým syrupem a čerstvými malinami jsou dokonalá tečka.

Ingredience:

• 175 g hladká mouka
• 1 lžíce cukr krystal
• 7 lžíce rostlinný olej
• 150 ml mléko
• 1 prášek do pečiva
• špetka soli
• 3 ks žloutek
• 3 ks bílek

Postup:

Suché ingredience smícháme dohromady, přidáme žloutky, mléko a olej a mícháme do jemného krému.
Mezitím vyšleháme z bílků sníh, který jemně jemně vpracujeme do zbylého krému.
Ve vaflovači pečeme do zlatova, podáváme teplé s ovoce a syrupem.